Geboren am 27.04.1946 als 2. Kind einer Pächter- und Kleinbauernfamilie in Gargazon. Nach der Mittelschule arbeitete er in der Landwirtschaft und musste sich sein weiteres Studium nebenbei selbst verdienen. Nach dem Militärdienst 1966/67 und Abschluss des Studiums als Betriebssekretär, wurde er vom Südtiroler Gewerkschaftsbund 1970 für das Gebiet Meran als Zonensekretär eingestellt. Durch die Spaltung des Gewerkschaftsbundes und dessen Übergang zur GGL-CISL-UIL wechselte er 1974 zum Südtiroler Bauernbund, wo er bis zu seiner Pensionierung im Jahre 1998 beschäftigt war. Ehrenamtlich war er von 1974 bis 1980 Vizepräsident der Grundfürsorge Lana. Von 1972 bis heute im Pfarrgemeinderat, davon 8 Jahre dessen Präsident. Politisch aktiv war Staffler von 1964 bis 1972 als Jugendreferent, von 1974 bis 1983 als Ortsobmann und von 1980 bis 1990 als Gemeinderat von Gargazon. Ab 1980 beim Aufbau des Heimatbundes aktiv beteiligt und seit 1980 im Bezirksausschuss des Heimatbundes. 1977 wurde durch seine Initiative die Schützenkompanie Gargazon gegründet. Er wurde deren Hauptmann bis 1990. Auch beteiligte er sich aktiv bei der Gründung der Nachbarkompanien Burgstall und Vöran. 1987 Wahl zum Bezirksmajorstellvertreter, bereits kurz nach der Wahl musste er den erkrankten Bezirksmajor Jörg Pircher ersetzen. Nach dem Tode des Bezirksmajors Jörg Pircher 1988, wurde er zu seinem Nachfolger gewählt (1989). Diese Funktion übte er bis Juni 2001 aus, wo er aufgrund der im Bund und Bezirk herrschenden Unstimmigkeiten das Feld räumen musste. Zur Zeit übt er noch die Funktion des Sozialfürsorgers für das bäuerliche Patronat (Bauernbund) aus. Auch ist er noch Bezirksobmann-Stellvertreter des Heimatbundes Bezirk Meran. Seit 2002 erneut Hauptmann seiner Stammkompanie Gargazon.